Főzzünk friss kávét négy személyre, majd adjuk hozzá a kávélikőrt és az egészet töltsük poharakba. A tejszín felét a reszelt csokoládéval forraljuk fel. Hűtsük le alaposan, majd verjük kemény habbá. A másik felét is verjük fel. Először a barna habot, majd a fehéret tegyük a likőrös kávéra.